Sałatka śledziowa z ziemniakami

By 11:47

I znowu śledzik w kolejnej sałatce. Musiałam ją uwiecznić na blogu, bo bardzo mi posmakowała. Znaleziona w sieci.



Składniki:
  • 6 filetów śledziowych
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 3 ziemniaki
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 mała cebula
  • pół szklanki pokrojonego szczypiorku
  • 1-2 łyżki majonezu
  • ewentualnie sól i pieprz
Wykonanie:
  1. Śledzie wymoczyć i pokroić w grubą kostkę.
  2. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i również pokroić w kostkę.
  3. Ogórka i cebulkę drobno pokroić.
  4. Fasolę odsączyć z zalewy i dodać do reszty składników.
  5. Dodać szczypiorek(troszkę zostawić do dekoracji), majonez i doprawić solą i pieprzem według uznania.


You Might Also Like

0 komentarze