­

Jajecznica w papryce

      Wariacja na temat najzwyklejszej jajecznicy. Idealne dla wegetarian.      Składniki:🍴 1 duża papryka🍴 2 jajka🍴 2 łyżki startego twardego sera typu parmezan🍴 1 mała cebulka🍴 garść drobno posiekanego szczypiorku🍴 200g pieczarek🍴 pieprz🍴 sól    Wykonanie:🥚Pieczarki i

Ciasto Mandarynka

 Doskonałe ciasto, bardzo aromatyczne i bardzo mandarynkowe.  Składniki: 🍊 3 duże mandarynki🍊 6 jaj🍊 1,5 szklanki cukru pudru🍊 2 szklanki mielonych migdałów🍊 1 łyżeczka proszku do pieczenia    Wykonanie:🥮mandarynki gotować przez około dwie godziny🥮ostudzić, obrać, miąższ zblendować na mus🥮jajka ubić z cukrem

Pierniczki prawie jak alpejskie

Mięciutkie i aromatyczne, które bardzo szybko znikają i takie, które trzeba robić po raz drugi, bo już do świąt nie doczekają. Co to?  To pierniczki doskonałe!  Składniki:  900g mąki pszennej   1 szkl. cukru  8 żółtek  3 białka  1 szkl.

Leczo

Papryka, cukinia....i kilka innych składników wystarczy żeby wyczarować przepyszne danie. Leczo, bo to o nim mowa to danie węgierskie w skład którego wchodzi głównie papryka, cebula i pomidory i nie ma w nim mięsa czy kiełbasy. Ale jesteśmy

Domowy sos pomidorowy

Lato i zbiór cudownie pachnących pomidorów....uwielbiam takie momenty. Obowiązkowo jak zerwę pomidora musze go powąchać..... no tak już mam. I aby zatrzymać te chwile pomidory, a dokładniej zrobiony z nich sos zamykam w słoikach i cieszę się nimi

Domowy burger

Burger zrobiony w domu zdecydowanie będzie zdrowszy. Robię takie od czasu do czasu ze względu na syna. Soczysty kotlet i świeże dodatki naprawdę są pyszne. Składniki: 500 g dobrej jakości mięsa wołowego świeżo mielonego boczek gorczyca ewentualnie łyżeczka musztardy

Babka czekoladowa

Babeczka pyszna i bardzo wciągająca. Doskonała zarówno na świąteczny stół jak i na dziecięce przyjęcia. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 150 g cukru 200 g mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g masła 3 łyżki mleka