Czy pamiętacie smak bloku czekoladowego z PRL-u na bazie masła i mleka w proszku?
Uwielbiam ten smak i czasami robię taki.
Jednak tym razem użyłam takiej właśnie domowej czekolady do mazurka.
Do tego dwie garście bakalii i klasyczna polewa.
Wyszło przepysznie.

• 125 g miękkiego masła
• 100 g cukru pudru
• jajko
• 200 g mąki pszennej
• 50 g mielonych migdałów

• 250 g masła
• niepełna szklanka cukru
• ćwierć szklanki wody
• 3 łyżki kakao
• 250 g mleka w proszku
• dowolne bakalie

1. Masło ucieramy mikserem z cukrem pudrem.
2. Dodajemy jajko i dokładnie ucieramy.
3. Dodajemy mąkę i migdały i zagniatamy ręcznie. Wstawiamy do lodówki na godzinę .
4. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na placek i wylepiamy nim najlepiej formę do tarty.
5. Pieczemy w temp.180°C przez koło pół godziny.

1. Włożyć do garnka masło, cukier ,kakao, wodę i podgrzewać. Gdy masa się zagotuje odlać około pół szklanki , a do reszty wsypać mleko w proszku energicznie mieszając.
2. Dodać bakalie.
3. Wyłożyć na wcześniej upieczony spód.
4. Polać odlaną i ostudzoną wcześniej masą i udekorować.