Grzanki z serem mozzarella

By 17:06



Czasami zwykłe grzanki czyli tzw. chleb w jajku wydają się zbyt pospolite i dlatego czasami trzeba coś zmienić. Więc tak powstały grzanki z serem mozzarella.
Proste i bardzo dobre.




Składniki:
  • chleb najlepiej zwykły, tostowy nie sprawdza się
  • 220g sera mozzarella
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • 2 jaja
  • sól
  • suszona bazylia
  • olej
Wykonanie:
  1. Kromki chleba o grubości 1/2 cm pokroić w kwadraty i odkroić skórkę.
  2. Wkładać ser w dwa kawałki chleba.
  3. Jaja roztrzepać starannie i doprawić solą i bazylią.
  4. Masą jajeczną pokryć kanapki ,i odstawić żeby jajko ładnie wsiąkło w chleb.
  5. Boki kanapek obtoczyć w mące.
  6. Smażyć w dużej ilości oleju na złoty kolor














.



You Might Also Like

0 komentarze