Potrawka z kurczaka na zielono

By 12:03

Tak zwana potrawka z kurczaka ale w innej zielonej wersji. Potrawka jest dobrym pomysłem na wykorzystanie gotowanego mięsa z kurczaka z rosołu.
Delikatny biały sos z dodatkiem brokułów nada zwykłemu daniu trochę wyrazu. Świetna propozycja dla maluchów.

Składniki:
  • gotowane mięso z kurczaka
  • rosół
  • 1,5-2 brokuły
  • ryż naturalny
  • 3 łyżki masła
  • 2-3 łyżki mąki
  • ok. 2 łyżek soku z cytryny
Wykonanie:
  1. Brokuły oczyścić i zblanszować. Połowę odcedzonych brokułów zmiksować blenderem, a resztę odłożyć.
  2. W rondelku rozpuścić masło ale tak żeby się nie przypaliło.
  3. Dodać mąkę i energicznie mieszać aż do dokładnego połączenia się składników.
  4. Małymi porcjami wlewać rosół i energicznie po każdej mieszać.
  5. Gdy sos osiągnie odpowiednią konsystencję dodać sok z cytryny do smaku.
  6. Zdjąć z gazu i dodać zmiksowane brokuły.
  7. Podawać z ryżem, mięsem z kurczaka i cząstkami brokułów.

You Might Also Like

0 komentarze