Spaghetti bolognese
Proste, szybkie danie często u mnie robione ze względu na dzieci, które je uwielbiają. Troszkę uproszczone ale o to chodzi im prościej tym lepiej.
Składniki:
- makaron spaghetti
- 0,5 kg dobrego mięsa mielonego
- dwie małe puszki pomidorów lub jedna duża
- dwa ząbki czosnku
- średnia cebula
- bazylia
- oregano
- sól
- pieprz
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją producenta. Makaronu nie płukać!
- Mięso mielone podsmażyć na patelni.
- Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Pomidory z puszki zmiksować i wlać do mięsa.
- Gotować na małym ogniu przez jakieś 15 minut.
- Przyprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano.
- Na koniec dodać kilka listków świeżej bazylii.
0 komentarze